Puoi usare SpcialFolder della classe Environment.

Ad esempio, se l'utente è paolo:
Environment.SpecialFolder.ApplicationData
restituirà: C:\Documents and Settings\paolo\Dati applicazioni

Altri esempi:

Environment.SpecialFolder.LocalApplicationData: C:\Documents and Settings\paolo\Impostazioni locali\Dati applicazioni
Environment.SpecialFolder.CommonApplicationData: C:\Documents and Settings\All Users\Dati applicazioni
Environment.SpecialFolder.Personal: D:\documenti
Environment.SpecialFolder.Startup: C:\Documents and Settings\paolo\Menu Avvio\Programmi\Esecuzione automatica

Ciao