Originariamente inviato da Bruce O'Canaan
Ho risolto aggiungendo

Codice PHP:
<%Response.ContentType "text/html"
Response.Charset "iso-8859-1"
%> 
non hai risolto affatto, ci vediamo al primo carattere cinese che ti inviano

P.S. idem per il post qua sopra, come se tutto andasse encodato utf-8 a prescindere ... ragazzi il charset e l'internazionalizzazione (i18n) sono un problema serio che ne voi, ne altri, risolveranno in 5 righe di codice. Consiglio prima di capire bene quale sia il problema, e poi affrontarlo come si deve entro i limiti del possibile