Originariamente inviato da vificunero
Fai un bel polentino come si deve, lo condisci con burro e strachì chel bù come si deve, e accompagni il tutto con i funghi cucinati come si deve. Se vuoi faccio tutto io.
amore, lo sai il bene che ti voglio, ma ci son 35 gradi là fuori... un risottino ancora lo sopporto ma la polenta proprio no dai

Originariamente inviato da Corinna
Una fetta di fungo una fetta di patata
Il tutto in forno.
Sono i miei preferiti, ma vale solo se i porcini sono buoni.
i porconi sono buoni e freschissimi
metti tutto a crudo? condisci strato per strato o solo alla fine? un po' di pangrattato misto a prezzemolo sull'ultimo strato come ce lo vedi?


aedo, appunto