L'EPU è l'acronimo di Energy Processing Unit, ovvero una tecnlogia
introdotta da Asus per diminuire il consumo energetico delle cpu
(e pertanto ridurre la produzione di calore da dissipare).
come puoi vedere in questo articolo, anche se valida,
non sembra miracolosa come vorrebbero farla credere.

Per il discorso delle differenze tra i chipset,
in questo articolo puoi vedere un confronto
tra le soluzioni P35 e X38.
Se non hai esigenze particolari (che dubito) vedrai
che un 'economico' P35 è ancora la soluzione migliore.

La X48, in pratica, dovrebbe essere un X38 con supporto ufficiale
alle memorie a 1600MHz.

Alla luce di tutto ciò, allo stato attuale, io resto sempre con il P35.

Oppure, se il prezzo è allettante, il nuovo chipset P45,
successore del P35.
A questo link un'interessante prova completa.

luca