Esattamente.
Tra l'altro ho notato questo...
Utilizzando WinSCP per fare l'upload dei file, ho a disposizione anche un bellissimo editor di testi che mi permette di aprirli direttamente sul server.
Ebbene.. se apro quei file li visualizzo già da subito con quei caratteri strani. Ma in locale, con DMWeaver li ho perfetti...
Per cui mi sono chiesto... non è che serve una particolare codifica per mandarli su?

Ed eventualmente quale?