Così può andare?
codice:
SELECT piatto_ordinato, SUM(quantità_ordinata), SUM(prezzo_totale)
FROM ordini_id_e_data
LEFT JOIN ordini
USING ( id_ordine )
WHERE FROM_UNIXTIME( data_ordine,  "%d-%m-%Y" ) =  "28-06-2008"
GROUP BY piatto_ordinato