quello che tu vuoi è possibile ma senza buone conoscenze tecniche penso ti riesca difficile realizzare il tutto. L'unico modo è quello di creare delle connessioni VPN tra la sede centrale e le sedi periferiche. Una volta implementata la VPN le sedi periferiche andranno a leggere e scrivere direttamente nella tua cartella come se fossero accanto a te. Per fare cio' pero' ti devi dotare di un router o di un firewall che supporti le VPN, di un appropriato software VPN client e di un ottima conoscenza di NAT, Port Forwarding etc...

ciao

Alessandro