La pagina 2 è raggiunta tramite un semplice redirect e non tramite un POST. Quindi non avrai mai le variabili in $_POST.

Visto che salvi i dati nel DB devi recuperarli dal DB stesso con una query. Devi quindi identificare in qualche modo la riga nel DB (in genere con un campo ID), fare un redirect del tipo
Codice PHP:
header("Location: pagina2.php?id=".mysql_insert_id()); 
e in pagina2.php devi fare una query del genere
Codice PHP:
$sql = "SELECT * FROM utenti WHERE id = ".intval($_GET['id']);