Come faccio per istanziarle manualmente ??
Come tutti gli altri componenti, invocando il suo costruttore dopo aver aggiunto la unit alla clausola "unit":

codice:
        TuoClient := TClientSocket.Create(nil);
        TuoClient.Host := Indirizzo;
        TuoClient.Port := Posta;
        TuoClient.ClientType := ctBlocking;
        inherited Create(False);
Il fatto è che non so se tale unit sia inclusa nel pacchetto Turbo Delphi! Come ti dicevo, nelle versioni recenti di Delphi, va aggiunta a parte, ma non so dirti se sia supportata da Turbo Delphi.