Se sei alle prime armi NON usare le Beta.
Scaricati l'ultima stable.

Poi, dopo che l'hai avviata, nel pannellino che si apre, clicca sul bottone con una "e" nera, in alto a sx, e clicca su "Amministrazione", si aprirà il browser con alcuni link (la pag visualizzata è http://127.0.0.1/home ) dove puoi accedere al phpMyAdmin, cliccando su Manage Database.
Puoi trovare una guida in linea, per phpMyAdmin, ma è molto intuitiva.