Ciao, attenzione a non confondere... per usare mail() devi avere server di posta altrimenti puoi anche sbatterti per terra ma non funzionerà mai per testare in locale devi per forza appoggiarti all'SMTP del tuo provider...cmq, se posso, ti consiglierei di usare la class PHPMailer, efficace ma soprattutto semplicissima da usare...senza considerare che sia il forum che la rete è piena di esempi di utilizzo...