E' l'eterno problema. E si può risolvere.

Se il tuo hosting supporta cronotab - cronojobs leggi questa pillola

http://forum.html.it/forum/showthrea...hreadid=310412

Altrimenti ci sono anche dei servizi (a pagamento) sul web. Ti crei un account e gli dici tipo:
ogni giorno carica http://www.tuosito/pagina.php. Dove pagina.php esegue il controllo e se è il caso invia gli email a chi di dovere.

Altrimenti non ti resta che eseguire manualmente ogni giorno pagina.php (me è un po' scomodo).