lo zend studio è l'IDE, l'antagonista PHP di Eclipse, per intenderci, mentre lo Zend framework è un insieme di classi (una grande libreria, se vuoi) che puoi utilizzare per i più comuni tasks da web developer, con l'aggiunta che è mantenuta da Zend, quindi si presume sia fatta bene sotto molti aspetti. Detto questo, ti consiglio Symfony, oltre lo Zend Framework
Ciao Andrea grazie delle tue risposte (e grazie anche agli altri perchè mi sto chiarendo molte cose), quindi secondo te per le mie finalità di sviluppo web (siti più che applicazioni complesse) posso stare su framework oppure mi imparo cmq zend studio?

Seconda domanda: come mai spingi per Eclipse, non è integrato nel nuov Zend studio?

Ultima: Eclipse non è solo PHP, se devo usare solo PHP mi conviene ugualmente? Symfony invece non lo conosco, mi sto documentando adesso...