per i riavvi improvvisi potrebbe essere un problema
alla ram (testala con memtest86) o anche
l'alimentatore: se hai aggiornato il sistema
potrebbe non essere piu in grado di erogare
la potenza richiesta.

Per il resto, verifica i cavi e i connettori ide,
staccali e riattaccali. Se puoi prova a cambiare
il cavo piatto.
Verifica anche che la modalità di accesso del disco
sia in UltraDMA e non in PIO mode (molto piu lenta).
(lo fai da pannello di controllo->sistema-> Gestione Periferiche
nelle proprietà del controller IDE)

Luca