Ciao grazie per la risposta e per i consigli, ho provato ad inserire il codice che mi hai scritto,ma non funziona nulla, come mai? Ti posto il codice che ho riscritto:

Codice PHP:

<?php

$mittente = "From: [email]indirizzo@email.it[/email]";

$destinatario = "indirizzo@email.it";
$destinatario_autoresponder = $_POST["mail"];

$oggetto = "Richiesta nuovo ordine";
$oggetto_autoresponder = "Offerta commerciale";

$nome=$_POST['nome'];
.
.
.qui recupero le variabili del form
.
.
.


$messaggio = "Un utente ha scritto:\n\n

NOME: $nome \n
.
.qui visualizo le variabili
.
.




$autoresponder = '

<html>
    <head>
        <title> PROVA</title>
    </head>
<body>        

Ciao $nome, \n
grazie per aver richiesto informazioni, al più presto verrai contattato.

[b] TESTO IN GRASSETTO[/b]
</body>
</html>

';

$intestazioni  = "MIME-Version: 1.0\r\n";
$intestazioni .= "Content-type: text/html; charset=iso-8859-1\r\n";


mail ($destinatario,$oggetto,$messaggio,$mittente,$intestazioni);
mail ($destinatario_autoresponder,$oggetto_autoresponder,$autoresponder,$mittente,$intestazioni);

?>