Flash è accompagnato dalla documentazione ufficiale, per iniziare a muoverti nell'ambiente va più che bene. Quel libro è un po' scarno nei contenuti rispetto ad altri, non è pensato per i programmatori professionisti (ma per gli utenti che si avvicinano a Flash senza esperienze di programmazione) e non tratta in dettaglio lo sviluppo di giochi.
Secondo me dovresti imparare le basi (Flash + Actionscript) studiando la documentazione ufficiale per poi approfondire lo sviluppo videoludico in Flash con libri tipo:
* ActionScript 3.0 Game Programming University
* Game Development with ActionScript
* Macromedia Flash MX ActionScript for Fun and Games