Originariamente inviato da Astutillos
il problema è che la mia signora odia il parmiggiano, a me piace ma la faccio per due...

dopo la scolata scaldo il burro nella pentola prima o giro banalmente col mestolo buttandolo sopra alla pasta?

minuzie ma chiedo
poco prima di scolare fai sciogliere il burro senza farlo friggere