Come posso impedire l'inserimento

[Iazel]

Non è molto difficile, basta fare, prima dell'inserimento dell'e-mail, un controllo dove viene letto il file e ricercato quell'indirizzo e-mail. Aggiungi:

$mail = file_get_contents($filename);
if (strpos($mail,$testo))
  echo "E-mail già registrata";
else {
  $handle = fopen($filename, 'a+');
  fwrite($handle, $testo);
  fclose($handle);
} 

Così sono sicuro che il tuo problema sia risolto!