quando salvi, entra nelle opzioni avanzate di salvataggio del programma (file -> salva con nome e poi a un certo punto trovi un pulsante o una finestra "opzioni avanzate o qualcosa del genere)

di solito i programmi permettono di modificare la compressione, vedere il peso finale alla compressione che si sta scegliendo e vedere in anteprima il livello di perdita dell'immagine: che programma usi?