Secondo me si può selezionare ugualmente. Spesso basta iniziare a selezionare partendo da "un pochino più in alto" ed ecco che ti seleziona il testo. Sennò c'è sempre il "Seleziona tutto" al quale non si sfugge...
Il javascript lasciamolo perdere...

Mi sa che se vuoi proteggere il testo devi usare Flash