Per director mx2004 c'è un ottimo manuale di Mondadori Informatica di 500 pagine.
Ti premetto però che non è così semplice imparare questo software, fare interfacce anche semplici non è immediato e se uno non lo fa di mestiere non so fino a che punto conviene studiarlo, visto che si base su uno scripting abbastanza complesso ci vuole molto ma molto tempo ad imparare.
Devo dire che anche DW che tu ritieni senplice, forse per le funzioni basilari lo è ma anche questo ha tante funzioni che per sfruttarle appieno bisogna usarlo a lungo per imparare.

Per fare interfacce CD/DVD, se si tratta di farne una o due forse conviene trovare una soluzione diversa