domandone...sei su un server locale su cui girano anke altri siti in prova??

e' buona norma settare [session.name] con un valora diverso altrimenti riski sovraposizioni
ini_set('session.name') = 'COOKIE_PINCOPALLA';

nn credo sia il tuo caso...ma nn si sa mai

2 forse mi sono spiegato male... devi conrollare se l'id cambia quando hai la perdita delle informazioni di sessione non durante il login cioe' quando sei loggato e di botto nn lo sei piu...

le impostazioni di default vanno piu ke bene in generale