Dovresti essere un pò più chiaro, fai una SELECT fra 2 tabele, con un JOIN immagino, poi devi fare un INSERT in una tabella che ti dia il contatore del record inserito, giusto?
Quindi non vedo la relazione tra la prima SELECT e l'INSERT, però per provare a dare una risposta alla tua domanda, direi che puoi fare così:
SELECT count([uncampoqualsiasi]) FROM [tabelladestinazione]
ed inserisci in una variabile "X".
Seguita da:
INSERT [n_record], ... VALUE ("X", ...)
Se preferisci poi fare tutto in un'unica query, puoi vedere se riesci a farlo con le query annidate.