Qualcuno di voi va a caccia?

[Sergiao]

Io no, ho una paura fottuta delle armi e ho paura anche di morire per mano di un miope con carabina.
In realtà io vorrei mangiare: fagiani, cervi, draghi, unicorni, etc...Ma non so dove andarli a prendere.

Dove si comprano? Il macellaio sotto casa mia non ce li ha, devo andare per campagne e bussare alle porte? Ma come si fa? Ma come si fa? eh? eeeeh?

[taddeus]

Ma la selvaggina vera l'hai mai assaggiata e, soprattutto... LA SAI CUCINARE?

[marco@linuxbox]

Originariamente inviato da Sergiao
Io no, ho una paura fottuta delle armi e ho paura anche di morire per mano di un miope con carabina.
In realtà io vorrei mangiare: fagiani, cervi, draghi, unicorni, etc...Ma non so dove andarli a prendere.

Dove si comprano? Il macellaio sotto casa mia non ce li ha, devo andare per campagne e bussare alle porte? Ma come si fa? Ma come si fa? eh? eeeeh?

vai in una macelleria più fornita.

e comunque ti consiglio di non cercare la "vera" cacciagione, specie per i volatili. rischi solo di spaccarti un dente con un piombino.

cerca quella di allevamento.

[Sergiao]

Originariamente inviato da taddeus
Ma la selvaggina vera l'hai mai assaggiata e, soprattutto... LA SAI CUCINARE?

Come faccio a dire se l'ho mangiata la vera selvaggina?

[taddeus]

Originariamente inviato da marco@linuxbox
...e comunque ti consiglio di non cercare la "vera" cacciagione, specie per i volatili. rischi solo di spaccarti un dente con un piombino.

Il piombo è morbido

La selvaggina vera ha un sapore piuttosto forte, in genere, non piace a tutti e necessita di tecniche particolari per la cottura.

[Sergiao]

Comunque Tad, non la so cucinare perché non l'ho mai fatto, ma si può imparare, no?

[spizzico]

Originariamente inviato da Sergiao
Come faccio a dire se l'ho mangiata la vera selvaggina?

hai mai mangiato un cinghiale cacciato?

[l'evangelista]

Originariamente inviato da taddeus
soprattutto... LA SAI CUCINARE?

[taddeus]

Originariamente inviato da Sergiao
Come faccio a dire se l'ho mangiata la vera selvaggina?

Io ero cacciatore, figlio di cacciatore amico di altri cacciatori.
Io sono certo di averla mangiata, visto che la cucinava mia mamma, poi.

[scimmietta1]

Originariamente inviato da Sergiao
Come faccio a dire se l'ho mangiata la vera selvaggina?

dal sapore..
e cmq ci sono negozi specializzati in selvaggina..
come dice Tad la devi saper cucinare.. non è come prendere una bistecca e sbatterla in padella