Se dici che con blocco note non si vede nulla è probabile che il file contenga dei valori NUL (carattere ASCII 0), per cui quasi certamente non si tratta di file di testo, ma di file binari di qualche genere che includono del testo. Per avere le idee più chiare ti consiglio di dare un'occhiata a questi file con un editor esadecimale.