Easy php installa mysql a sua volta.

QUindi credo tu ora abbia 3 scelte:

1) Rimuovere l'installazione di mysql std cosi' nn parte piu.
2) Modificare le porte dove i 2 server mysql sono installati.
3) Accedere ai servizi del pc e settare l'avvio manuale di mysql/apache etc

Di base mysql e easy php installano tutto come servizi di win e avviano in automatico i server all'avvio del pc.

Per evitare cio' devi andare sul pannello di controllo di win e accedere ai servizi li nella lista dei servizi cerchi mysql e lo imposti con avvio manuale.
Ovviamente se vuoi lavorarci sopra sempre da questo pannello lo avvii..

Cmq alla fine se nn hai messo dati nel mysql standard( per capirci NON quello installato da easyPHP ) disinstallalo.