non conosco una funzione del genere, anche xè in php gli array nn sn multidimensionali ma sn array di array quindi

$array è un array
$array['chiave_1'] è un array 'contenuto' nell'array precedente ed identificato da 'chiave_1'
$array['chiave_1']['chiave_2'] è un array 'contenuto' nell'array precedente ed identificato da 'chiave_2'

quindi

asort ($array['chiave_1']['chiave_2']);

ordina l'array identificato da $array['chiave_1']['chiave_2'];