non c'entra

a parte che è strano che tu abbia la possibilità di eseguire l'utility di sistema convert, forse stai facendo dei test in locale con IIS?

Perché se è cosi sull'hoster mi sa che ha giusto qualche problemuccio di sicurezza

Detto questo, basta che metti il percorso corretto o sovrascrivi la variabile path nell'esecuzione con exec