Le estensioni di Firefox sono generalmente sviluppate da persone "esterne" allo sviluppo di Firefox, per cui una versione Beta può non avere tutte le estensioni precedenti compatibili...

Io aspetterei un po', tanto più che se affermi la stabilità della 3.1beta, quanto prima verrà resa definitiva e quindi gli sviluppatori dei plug-in dovranno darsi una mossa.