php stampare una riga del db senza considerare le "andate a capo"

[artorius]

per stamparlo intendi il HTML o in un altro file?
Se è in HTML non hai questi problemi, proprio perché non hai TAG, ma se devi stamparlo in un file devi dargli un colpo di:

$str; //Il tuo testo
$str = substr("\n", "", $str);
$str = trim($str);