Il tutorial fà riferimento a una serie di wizard proposti da netbeans.
Quindi usando eclipse o trovi i corrispettivi wizard(se ci sono) oppure devi creare la risorsa "a mano"

Per creare la risorsa devi loggarti su localhost:4848

Andare su Resource -> JDBC -> Connection Pools -> New

Crei il connection pool inserendo i dati richiesti.
Nello step 2
devi inoltre inserire le corrette additional properities:
User
portNumber
databaseName
Password
driverClass
URL
serverName

se tutto và per il verso giusto non appeni premi sul tab "general" sul tasto ping dovresti avere conferma o meno se la connessione al db è funzionante.

Dopo che hai creato il connection pool devi creare la risorsa JNDI.
Vai su Resource -> JDBC -> JDBC Resoruce -> New

devi scegliere il nome JNDI
il pool appena creato
e basta.

(custom ed external non ti servono in questo caso)