Ciao grazie della risposta quindi nel mio caso devo fare cosi?

<?

$lenght = "0";
$delimiter = "|";
$enclosure = "."<endrecord>";
$escape = "\n";
$handle = fopen("http://miosito.it/file.php", "r");
fgetcsv ( resource $handle [, int $length [, string $delimiter [, string $enclosure [, string $escape ]]]] )

?>

Cosi è corretto?