Perchè in vc# quelle 2 combo servono per le classi definite da te..

Per sapere che eventi ci sono in un oggetto (come il button) usa l'intellisense
cioè scrivi nel codice il nome del tuo oggetto (es: button1) scrivi "." e ti verranno fuori tutti i metodi, proprietà ed eventi di quell'oggetto..

Oppure utilizza la finestra visualizzazione classi..