Originariamente inviato da maopapi
non si vedessero i fastidiosi quadratini quindi la mia domanda era ad esempio usare l'apostrofo oppure il rif entità
Qui ti possiamo aiutare... E' una questione di "charset" ... ovvero un "comando" che va messo in cima alla pagina (nel tag <head>) che dice in che modo vuoi che siano rappresentate i "caratteri particolari" nel tuo sito...

Puoi usare questo e codificare con le &...;
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=ISO-8859-1" />

oppure questo e scrivere direttamente sul codice i tuoi caratteri
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />

(spero a quest'ora di non aver fatto confusione... sono andato a memoria...)