Originariamente inviato da RombodiSuono
Se ci deve mettere il formaggio sopra ribadisco quanto scritto sopra.
no, io le lavo, le sbollentisco per 5/7 min, poi le apro asportandone la calotta, le scavo.

la polpa la condisco con formaggio e cubetti di prosciutto cotto e un pizzico di sale

le farcisco di nuovo e le passo al forno per altri 5/10 minuti