differenza tra i simboli -> e =>

[artorius]

-> : chiamata di un metodo o ad una proprietà di un oggetto.
Ad esempio

$mysqli = new mysqli("localhost", "my_user", "my_password", "world");
/* close connection */
$mysqli->close(); 

=> : assegnamento alla chiave, che sta a sinistra di =>, il valore che sta a destra di =>, nella creazione degli array...
Ad esempio:

$friutColor = array('apple' => "red", 'lemon' => "yellow", 'orange' => "orange"); 

poi non so se è usato in altre occasioni...