In un qualunque asian store che venda frutta importata dall'est.

Se non lo trovi, tra gli scaffali dei suddetti asian store vendono sempre una confezione a mo di salame che contiene la polpa del durian macinata e a lunga conservazione.
PS: credo tu possa trovare questo durian a lunga conservazione anche su internet. Ci sara' qualcuno che lo vende, magari usato su ebay

BTW, complimenti, io non riesco nemmeno ad avvicinarmi a quella roba che osano chiamare frutto:
0- e' orribile a vedersi
1- puzza (tanto che a Bangkok e' illegale trasportarlo per strada aperto)
2- ha un sapore orribile

Ciao