PDF995.
http://www.pdf995.com/

Ti genera sul pc una stampante virtuale, di modo che tu crei il tuo documento con Word o altro, vai in stampa e, scegliendo la "stampante" PDF995, ti crea il file pdf.
Installando anche Signature995 puoi proteggere (almeno in ambiente Windows) i file da stampa cartacea, copia di testo, ecc...

Non costa nulla, a parte che ogni volta che generi in pdf ti si apre sul browser la pagina pubblicitaria del produttore, ma i pdf creati non hanno alcun "marchio".