Le applicazioni win32 non interagiscono con l'utente tramite cin e cout, ma tramite i controlli, che devi creare e di cui devi gestire gli eventi che ti interessano.
In ogni caso ti sconsiglio vivamente di affrontare la programmazione win32 in C/C++ senza un libro come supporto, nel migliore dei casi perdi un sacco di tempo e basta, nel peggiore impari anche cose sbagliate.