1) se hai un foglio css basta che lo inserischi così come è... e poi lo colleghi alla pagina html..

body
{
margin:0 auto;
}

(senza "." o "#") centra il body
ovviamente dev e essere presente nell'head:
<link type="text/css" rel="stylesheet" href="nome_foglio_di_stile.css" />

2) se NON usi i fogli css (penso che sia qst la tua risposta) scrivi:

<body style=" margin:0 auto;">
....
....
tuo contenuto
.....
....
<\body>