con photoshop puoi realizzare l'effetto in molti modi.. te ne suggerisco uno:

1 apri un documento
2 selezioni la sfumatura circolare
3 dai un filtro sharpen more (contrasta maggiormente)
4 dai un filtro sprayed strokes (credo "tratti ad angolo")
5 ingrandisci l'immagine portadola ad un 400 % dell'immagine originale (se ti servono ulteriori spiegazioni per questo punto, senza dover modificare le dimensioni del canvas fammi sapere..)
6 regoli su brightness / contrast (luminosità e contrasto)

e il gioco è fatto.. il risultato dovrebbe essere qualcosa di simile: