i problemi che citi sono normali, dal momento che dreamweaver non ha una vera anteprima web, bensì una sua personale anteprima editabile.

La soluzione migliore che secondo me ti è stata suggerita è quella di rivedere da zero il sito con un buon CMS ed un codice decente.

In alternativa installare su mac uno dei tanti sistemi per usare applicativi windows ed installare frontpage version win sul mac.