Se va proiettato off-line opterei per un formato video tipo mpg o avi e poi lo masterizzerei in DVD più che su CD (la qualità di registrazione è superiore indipendentemente dal f.to del file).
Se ci sono delle animazioni puoi farle in flash e poi esportare in avi non compresso, quindi masterizzare su DVD. L'unica accortezza rendi le dimensioni dello stage in f.to video 720x504 px.