Be intanto dovresti farti sviluppare, dal programmatore, una procedura di inserimento articoli.
Inserire 2000 articoli da una pagina web non è un lavoro, è una tortura.. per ciascuno aspettare che venga ricaricata la pagina, magari con l'upload di immagini.. brutta situazione.

Una soluzione puo essere quella di usare un foglio excel.

Fatto questo, ridotti i tempi di lavoro, puoi pensare ad una paga oraria.. gli 8 euro mi sembrano una cifra onesta.

I 5 euro sono pochini ma quando anni fa ero agli inizi ho fatto questi lavori anche gratis pur di aver qualcosa da aggiungere al curriculum.. magari proponi un discorso tipo "se mi lavori bene, poi se il sito inizia a lavorare ti darò altro da fare con una paga maggiore" (se effettivamente hai questa prospettiva, sennò 8/10 euro e stop).