ma quel che ti ho detto rispodne proprio a quello! modifichiamo così la tabella GRUPPI

ID_Gruppo
Nome1
Valore1
Nome2
Valore2


e se metti ad esempio

ID_Gruppo=1
Nome1="Eta"
Valore1=32
Nome2="Stato civile"
Valore2="coniugato"

e

ID_Gruppo=2
Nome1="Patente"
Valore1="B"
Nome2="Num. Scarpe"
Valore2=44

e aggiungi alla tabella Clienti il campo ID_Gruppo, se da un select scegli un gruppo assegni l'ID di quel gruppo al record apposito dei Clienti