Ciao, ho trovato questo, non uso V-tiger ma qui http://trac.vtiger.com/cgi-bin/trac....diff&new=10433 si vede questo file il quale potrebbe essere uno di quelli interessati dato che l'oggetto mail viene passato li ed e' quello che dici tu.
Cmq la stringa dev'essere per forza da qualche parte, prova a cercare meglio.

PS se guardi il link e cerchi $mail_status = send_mail('Emails',$emailadd,$current_user->user_name,'','Record created-vTiger Team',$description,'','','all',$focus->id);..