Hai scritto:

Codice PHP:
$_FILES[$_POST["logo"]['name']] 
invece di:

Codice PHP:
$_FILES["logo"]['name'] 
Inoltre la virgola dopo $DIR dovrebbe essere l'operatore di concatenazione "punto" (.)

Inoltre richiami inutilmente mysql_select_db() due volte ed il codice è aperto ad attacchi di SQL Injection. Vedi:

http://php.html.it/guide/lezione/2986/sql-injections/