prova così
Codice PHP:
<?php
if (!empty(@$_POST["scelta_localita"])) $query "SELECT * FROM consegna  WHERE desc_localita=$_POST['scelta_localita'] group by desc_localita";
else 
$query "SELECT * FROM consegna group by desc_localita";
$res mysql_query($query) or die(mysql_error());
echo 
"<label>";
echo 
"Cerca il localita ";
echo 
"<select name='scelta_localita'>"
echo 
"<option selected='selected'>".''."</option>";
while(
$rowmysql_fetch_array($res)){
echo 
"<option>".$row['desc_localita']."</option>"
}
echo 
"</select>";
echo 
"</label>";
?>