Non so come tu abbia fatto a scaricare l'aggiornamento del symbian, nel senso che solitamente è il Nokia Software Updater che riconosce il telefono (dal product code) e la versione di sistema operativo disponibile, cerca l'aggiornamento in rete, lo propone, lo scarica e lo installa.
http://www.nokia.it/supporto-e-softw...tware/download
Una domanda: il telefono è marchiato da qualche operatore italiano? Ci sono nel menu programmi legati a qualche operatore italiano?