Dio mio, ora mi sono accorto che nemmeno phpMyAdmin viene aperto... dice:

Impossibile caricare l'estensione mysql,
prego controllare la configurazione di PHP


Dal log file di Apache noto che, al momento di avviarlo viene scritto nel log:
Codice PHP:
[Sun Feb 08 14:31:29 2009] [noticeApache/2.2.3 (Win32PHP/5.2.0 configured -- resuming normal operations
[Sun Feb 08 14:31:29 2009] [noticeServer builtJul 27 2006 16:49:49
[Sun Feb 08 14:31:29 2009] [noticeParentCreated child process 404
PHP Warning
:  PHP StartupUnable to load dynamic library 'C:/Programmi/EasyPHP 2.0b1\\php5\\ext\\php_mysql.dll' Impossibile trovare il modulo specificato.\r\n in Unknown on line 0
PHP Warning
:  PHP StartupUnable to load dynamic library 'C:/Programmi/EasyPHP 2.0b1\\php5\\ext\\php_mysqli.dll' Impossibile trovare il modulo specificato.\r\n in Unknown on line 0
[Sun Feb 08 14:31:29 2009] [noticeChild 404Child process is running
[Sun Feb 08 14:31:29 2009] [noticeChild 404Acquired the start mutex.
[
Sun Feb 08 14:31:29 2009] [noticeChild 404Starting 250 worker threads.
[
Sun Feb 08 14:31:30 2009] [noticeChild 404Starting thread to listen on port 80. 
Mentre lanciando la pagina che contiene codice mysqli scrive nel log:


Codice PHP:
[Sun Feb 08 14:34:13 2009] [error] [client 127.0.0.1PHP Fatal error:  Class 'mysqli' not found in C:\\Programmi\\EasyPHP 2.0b1\\www\\link_utili\\funzioni.php on line 31